Escríbenos Te llamamos
Mándanos un mailMándanos un mail
Haz click en:Copiar mailoAbrir mail
Mail copiado
Menu
Teléfonocómo llegar

Menú 85€/ comensal

Detalles

Bienvenida

  • Fondue de queso
  • Virutas de hoja con sésamo
  • Secallona de labrador
  • Cava Brut Reserva


Aperitivos

  • Gilda con anchoa del Cantábrico
  • Burrata con tomate rojo con dad
  • Tortilla con huevos de gallina de la Villa, pan de pueblo y tomate secado al aceite
  • Tosta de corteza de cerdo con alioli
  • Chupito de crema de calabaza con espuma de queso de cabra
  • Tosta de foie con mermelada y piñones
  • Cuchara de brandada con pimiento asado
  • Coca de recapte de verduras
  • Quiche Lorraine de gamba y calabacín
  • Brocheta de pulpo a la gallega
  • Golosinas de cebolla con crema balsámica Látigo de queso del Moianès
  • Tostadita de escalivada con queso Snacks
  • Risotto de setas
  • Delicia de salmón con huevo lat
  • Delicia de langostino
  • Canapé de anchoa
  • Croquetas de jamón
  • Brocheta de langostino frito
  • Desayuno de la tierra con surtido de panes


Plato principal (a elegir)

  • Filete de cerdo Duroc con tocino ibérico y trucha con salsa de frambuesas
  • Dorada al horno con salsa de puerros, langostinos, almejas y calamares
  • Pierna de cordero asada con setas y su galleta
  • Meloso de ternera con risotto de Idiazabal y parmentier de espinacas

1º Postres (a elegir)
  • Sorbete de fresa del Maresme con fruta roja y su coulis y crema de limón
  • Mousse de chocolate con crema de naranja y chocolate con leche

2º Postres (a elegir)
  • Delicia de cítricos con diferentes texturas de naranja, limón y mandarina
  • Bizcocho glacé con Jijona y chocolate amargo


Final

  • Petits fours
  • Cafés & licores

Nuestras sugerencias
  • Buffet de cervezas artesanas + 4 € / comensal
  • Buffet de quesos artesanos de oveja, cabra, vaca, cortados al momento, frutas del tiempo y panes rústicos con mermeladas + 4 € / comensal
  • Desayuno ostras abiertas al momento + 4,8 € / comensal cigalas hechos a la plancha in situ + 4,5 € / comensal
  • Degustación de Salchichón de Vic + 3,5 € / comensal
  • Buffet de vermuts con snacks + 3,8 € / comensal
Leer másLeer menos
Menú 85€/ comensal: Servicios de La Vila Masramon
Solicitar más información
Por favor, revisa los campos seleccionados
Antes de firmar/enviar tu solicitud, lee y acepta nuestra información básica sobre protección de datos, contenida en nuestra política de uso de datos

Gracias por contactar con nosotros

En la mayor brevedad posible nos pondremos en contacto con usted

haz clic para copiar mailmail copiado